Chociaż aura na to nie wskazuje to jednak musimy przyznać że lato, i zarazem sezon „paznokciowy” zbliżają się wielkimi krokami. Znów nie będziecie miały czasu na nic, bo całe dnie będziecie spędzać na upiększaniu paznokci swoich klientek, przed ich wakacyjnymi wyjazdami;-) Nie będzie czasu spokojnie zjeść czy odpocząć. :-)
Dlatego też podpowiemy Wam jak szybko przygotować zdrowy i syty posiłek, który możemy spożyć zarówno na ciepło (w domu) jak i na zimno (w pracy). Nasza kulinarna ekspertka, pani Agnieszka, na swoim blogu talerzpokus.tv ma mnóstwo świetnych przepisów które możecie wykorzystać we własnej kuchni :-)
Dziś przedstawiamy Wam „Makaron z brokułami i fetą”.
Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
– 100 g makaronu (jeśli danie ma być „fit” to oczywiście makaronu razowego)
– 1/4 brokuła
– 2 łyżki sera feta
– 4 szt pomidorków koktajlowych
– 1-2 ząbki czosnku
– 1-1,5 cm papryczki chili
– 1,5 łyżki oliwy cytrynowej
– sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie
2. Brokuły gotujemy trzy minuty (można na parze)
3. Czosnek kroimy w cienkie plasterki, to samo robimy z papryczką chili
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę cytrynową i krótko podsmażamy na niej czosnek oraz papryczkę
5. Dodajemy ugotowany makaron oraz wrzucamy brokuła
6. Całość doprawiamy i smażymy jeszcze około minuty
7. Makaron podajemy od razu po przygotowaniu, na talerzu dodajemy pomidorki koktajlowe oraz ser feta.
Smacznego :-)
